News dalla fattoria

Il terreno di Spescia è una marna

Spescia marna1

Etil caffeato nel Verdicchio

Il  sorprendente  risultato di una ricerca e gli effetti positivi sulla nostra salute Qualche anno fa presso il Dipartimento di Scienze degli Alimenti e il Dipartimento di Patologia  molecolare dell’Università Politecnica delle Marche (Ancona) è stata svolta una approfondita analisi … continua »

La filosofia dei due bicchieri di vino

La filosofia! Quando ti sembra di avere troppe cose da gestire nella vita, quando 24 ore in un giorno non sono abbastanza… ricordati del vaso della maionese e dei due bicchieri di vino… Un professore di filosofia stava davanti alla … continua »

Riconoscimenti

Dicono di noi

Bambulè da servire con Cup Cakes

Nella rivista culinaria KA Magazine (KitchenAid®), Luca Gardini ha abbinato il nostro Bambulè ad una Red Velvet Cupcake (vedi sotto). “Bambulé” Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito DOC 2003 Fattoria Coroncino (100%Verdicchio) Good clarity, golden colour with amber highlights. Nuances of … continua »

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Una menzione speciale

Nella lista dei vini del ristorante Pasta Nostra, Norwalk, CT (USA).

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365 fra i migliori produttori di vino

Ci han pubblicato sull’agenda .

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